¡Bienvenidos de nuevo al endulzante blog de Menges de Deus, la mejor elección para deleitar tus sentidos con nuestros frutos secos garrapiñados naturales y artesanales!
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Hoy te presentamos una irresistible receta que estamos seguros de que te encantará: Mini Muffins de Manzana con sésamo garrapiñado y pipas garrapiñadas. Prepárate para un festín de sabores y texturas que satisfarán incluso a los paladares más exigentes.
¡Y lo mejor de todo es que podrás disfrutar los garrapiñados sin preocuparte, ya que son 100% naturales, libres de conservantes y colorantes.
Antes de sumergirnos en la exquisita preparación de estos Mini Muffins, asegúrate de tener a mano los siguientes materiales para facilitar el proceso:
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12 moldes de papel para muffins o magdalenas
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1 báscula
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Cucharillas medidoras
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Recipientes para mezclar los ingredientes
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1 Horno
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Papel vegetal
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1 plato expositor para presentar tus creaciones culinarias
Ahora, veamos detalladamente los ingredientes que necesitarás para cocinar estos maravillosos Mini Muffins con sésamo y pipas garrapiñadas:
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Sésamo garrapiñado
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Pipas garrapiñadas
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2 manzanas pequeñas
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210 g de azúcar
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2 cucharaditas de canela
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280 g de harina
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1.5 cucharaditas de bicarbonato sódico
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1 pizca de sal
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100 g de mantequilla
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1 huevo
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250 g de suero de mantequilla
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1 sobre de azúcar avainillado
???????? Con todos los ingredientes a mano, sigamos los pasos para preparar estos deliciosos Mini Muffins:
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Comienza pelando las manzanas, pártelas por la mitad y retira el corazón. Luego, córtalas en dados pequeños y espolvoréalas con 2 cucharaditas de azúcar y 1 cucharadita de canela. Esto le dará un toque especial a las manzanas y realzará su sabor dulce y aromático.
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En un recipiente grande, mezcla la harina, 150 g de azúcar, el bicarbonato sódico, la sal, la mantequilla y el azúcar avainillado. Añade las manzanas condimentadas y amasa todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. La combinación de ingredientes creará una textura suave y aromática que hará que cada bocado sea una verdadera experiencia para tu paladar.
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Prepara el horno precalentándolo a 200 grados Celsius (o a 180 grados si es de aire). Luego, coloca los moldes de papel en un molde múltiple para muffins o magdalenas para facilitar la cocción y mantener la forma perfecta de tus Mini Muffins.
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Vierte la masa en los moldes, llenándolos aproximadamente hasta un 75% de su capacidad. Para realzar aún más el sabor y la apariencia de tus muffins, espolvoréalos con una mezcla de azúcar y canela.
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Hornea los muffins durante unos 18-20 minutos, o hasta que estén dorados y bien cocidos. Para asegurarte de que están listos, puedes utilizar la prueba del palillo: inserta un palillo en el centro de un muffin y, si sale limpio, significa que están perfectamente cocidos y listos para disfrutar. Una vez cocidos, retira los muffins del horno y déjalos reposar durante 5 minutos en el molde. Este breve reposo permitirá que los sabores se asienten y que los muffins se mantengan tiernos y jugosos.
¡Ahora viene el toque especial que hará de tus Mini Muffins una experiencia única e irresistible!
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Sírvelos en un plato expositor y deja caer una pequeña lluvia de deliciosas garrapiñadas. Agrega una cucharadita de sésamo garrapiñado en cada muffin para aportar un crujido adicional y un sabor sorprendente. Completa la decoración añadiendo 5-8 pipas garrapiñadas sobre cada muffin, ofreciendo un toque extra de textura y sabor.
Sugerencia: Además del sésamo y las pipas garrapiñadas, puedes experimentar con otros deliciosos toppings como, las increíbles almendras garrapiñadas y el crujiente coco laminado garrapiñado. Deja volar tu creatividad y vive cada momento saboreando una nueva experiencia de sabores naturales y artesanales de Menges de Deus.
¡No esperes más para disfrutar de estos increíbles Mini Muffins con sésamo y pipas garrapiñadas!
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MINI MUFFINS: DELICIOSOS SIN GLUTEN Y VEGANOS
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Descubre cómo hacer estos irresistibles Mini Muffins con garrapiñados aptos para personas celíacas y veganas. Con ingredientes de calidad y una preparación sencilla, te aseguramos un bocado lleno de sabor.
???????? Ingredientes:
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12 moldes de papel para muffins o magdalenas.
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1 báscula.
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Cucharillas.
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Recipientes.
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1 Horno.
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Papel vegetal.
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1 plato expositor.
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Sésamo garrapiñado de alta calidad.
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Pipas garrapiñadas seleccionadas.
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2 manzanas pequeñas, orgánicas si es posible.
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210 g de azúcar orgánica o de caña.
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2 cucharaditas de canela molida.
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280 g de harina sin gluten certificada.
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1.5 cucharaditas de bicarbonato sódico.
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1 pizca de sal marina.
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100 g de margarina vegana de calidad, derretida.
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1 cucharada de semillas de lino molidas mezcladas con 3 cucharadas de agua (sustituto de huevo vegano).
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250 ml de leche vegetal sin azúcar, preferiblemente de almendras o avena.
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1 sobre de azúcar avainillado natural.
Instrucciones paso a paso:
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Prepara los materiales necesarios, incluyendo los 12 moldes de papel para muffins o magdalenas, una báscula, cucharillas, recipientes, el horno precalentado a 180 grados Celsius, papel vegetal y un plato expositor para presentar tus creaciones.
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Comienza mezclando en un recipiente grande la harina sin gluten certificada, el azúcar, el bicarbonato sódico, la canela molida y la pizca de sal marina. Asegúrate de que todos los ingredientes secos estén bien integrados.
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En otro recipiente, pela y corta en trozos pequeños las manzanas. Espolvorea una cucharadita de azúcar sobre las manzanas para realzar su dulzura natural.
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Agrega a la mezcla de harina los ingredientes líquidos: la margarina vegana derretida, la mezcla de semillas de lino y agua (sustituto de huevo vegano) y la leche vegetal sin azúcar. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
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Añade los trozos de manzana a la masa y mézclalos suavemente para distribuirlos de manera uniforme.
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Coloca los moldes de papel en el molde múltiple para muffins o magdalenas. Si es necesario, utiliza papel vegetal para forrar el molde y facilitar la extracción posterior.
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Vierte la masa en los moldes de papel, llenando cada uno aproximadamente hasta 2/3 de su capacidad. Esto permitirá que los muffins se expandan adecuadamente durante el horneado.
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Para darles un toque especial, espolvorea una cucharadita de sésamo garrapiñado sobre cada muffin y coloca de 5 a 8 pipas garrapiñadas en la parte superior, presionándolas suavemente para que se adhieran a la masa.
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Hornea los muffins en el horno precalentado durante unos 20-25 minutos, o hasta que estén dorados y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. Recuerda que cada horno es diferente, así que mantén un ojo en los muffins para evitar que se quemen.
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Una vez horneados, retira los muffins del horno y déjalos enfriar en el molde durante unos minutos. Luego, transfiérelos a una rejilla para que se enfríen por completo antes de saborearlos.
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¡Hora de disfrutar! Sirve estos Mini Muffins de Manzana como un postre delicioso y saludable para toda la familia, o compártelos con amigos en ocasiones especiales. Asegúrate de presentarlos en un plato expositor atractivo para resaltar su belleza.
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No olvides que los ingredientes garrapiñados utilizados en esta receta son producidos por Menges de Deus, expertos artesanos en productos garrapiñados de alta calidad. ¡Visita nuestra página web y compra nuestros productos para experimentar un sabor único y deleitar a tus seres queridos!
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Recuerda que los ingredientes garrapiñados utilizados en esta receta son producidos por Menges de Deus, expertos artesanos en productos garrapiñados de alta calidad. ¿Sabías qué? Nuestro Sésamo Garrapiñado y nuestras Pipas Garrapiñadas son solo una muestra de nuestro amplio catálogo de productos irresistibles.
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